Şerafettin Yurtsever 2 Şubat 1934 tarihinde Van Merkez de dünyaya gelmiştir. 1958 yılında çalışma hayatına atılan Şerafettin Yurtsever, Van - Tatvan, Bitlis, Erzurum, Ankara ve İzmir'in otoyol ihalelerinde görev almıştır. 

1970 yılında Istanbul'a yerleşen ve Prestige Hotel'i açan Şerafettin Yurtsever 2009 yılına kadar hayatını bu otele adamıştır.